Le carnaval de Veracruz ne sera pas pour cette fois, mais on a vu une reconstitution de la bataille contre la france à Huejotzingo.
C'est un village de 10000 habitants, chaque année les villageois doivent acheter un costume et s'armer d'un fusil, certains représentent la france les autres les hommes de Zaragoza, et tous tournent autour d'une place centrale tout en tirant en l'air.